Teraz, gdy mamy wszystkie składniki, czas odpowiedzieć na pytanie: jak zrobić kotlety z fileta kurczaka? Przede wszystkim, będzie trzeba odpowiednio przygotować filety. możemy przejść do właściwego panierowania filetów z kurczaka. Przytrzymując filet za jedną stronę, obtocz go najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w
Każdą porcję kurczaka posól z obu stron i ubij tłuczkiem do mięsa, aby kawałki kurczaka były równe mniej więcej wszędzie. 8 Do płytkiej miseczki wbij wszystkie jajka, dodaj sól i dokładnie wymieszaj. 9 Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. .